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外酥里嫩!好吃到舔盘子的红烧日本豆腐(
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洋葱,火腿,胡萝卜分别切丁。香葱切圈,蒜切末,
调一碗红烧汁,半碗清水+3勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉,搅拌均匀
日本豆腐切小段,裹上一层玉米淀粉,起锅热油煎至两面金黄,锅中留底油,爆香蒜末,加入洋葱丁,火腿丁和胡萝卜炒熟,倒入豆腐,淋入酱汁,翻炒均匀,酱汁浓稠即可!撒上葱花!
好好吃