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胡萝卜香菇肥牛汤(3/8)
1⃣️准备食材：胡萝卜切滚刀块、香菇切花、葱姜切片、切丝、牛肉解冻
2⃣️锅内热油下入葱姜翻炒爆香
3⃣️放入胡萝卜翻炒断生
牛肉焯水盛出
5⃣️胡萝卜翻炒断生后加入焯水后的牛肉翻炒
6⃣️加入调料：酱油、盐、糖翻炒均匀
7⃣️锅内加水没过食材，放入香菇
8⃣️开锅后炖煮五分钟，待香菇熟透，胡萝卜软烂(筷子一叉就透)即可出锅。