普通食材大变身!简单5步,厨房小白也能一学就会~(5/7)
小米提前两个小时以上浸泡。
藕去皮切碎。
猪肉馅里面加入盐、糖、鸡蛋、玉米淀粉,混合至上劲拉丝,倒入藕碎,搅拌均匀。
将搅拌好的肉馅滚成丸子,蘸上已经泡发好的小米,团好的圆子上面点缀一粒枸杞。
加适量清水,盖保鲜膜用牙签扎孔。
放入光波炉,微波加热10分钟即可。(蒸锅做法:水开后大火蒸15分钟)
这菜也很适合做辅食,1岁以上的宝宝都可以吃哦~