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北方人这样做韭菜猪肉馅饺子(
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热锅里放猪大油
猪油划开加入剁好的肉馅,煸炒,加入酱油把肉馅炒到7分熟
把韭菜洗好切成馅
炒好的猪肉馅和韭菜一起搅拌,加入盐、十三香,味极鲜、耗油、鸡精、香油等调味
挑好的猪肉韭菜馅,好香
我是北方人,揉面全凭感觉 ,包饺子的面稍微软一点好吃
面揉好了,开始切,包饺子
切成大小均匀,擀皮包饺子
一会就包好了
开水下锅煮饺子
两个开锅饺子就熟了,吃饭啦