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东北疙瘩汤(3/5)
菠菜洗净切成段，沥干水备用
冷水和面就可以不用放太多水，搅出絮状
油热葱花爆锅，放菠菜翻炒（也可以水开下菠菜，每个人喜欢不一样）加水煮开
直接打鸡蛋荷包蛋没做出麻麻的精髓，总散，要不就是很小放入面絮，一点一点加，不要放太多成坨不好吃，放入少许盐
疙瘩汤熟了放酱油，香油，葱花，香菜搅拌均匀即可出锅啦