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油炸藕夹(1/6)
把莲菜来开水煮一下，莲藕切成连刀，第一刀不要切断，形成一个夹的形状
切好备用
调拌好肉馅
放进调好的肉馅，
1：1的淀粉和面粉，加入两个鸡蛋，盐，搅拌成糊状，在吧藕夹放进去挂上糊
炸至两面金黄捞出，外酥里糯，好好吃的