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泡菜肥牛豆腐锅,韩料干饭榜排名第一(
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准备食材
锅里放一点橄榄油,放入切好的蒜片和洋葱翻炒,再倒入泡菜进炒出香味
锅中添加刚好超过食材的开水(这台东菱空气炸锅除了能空气炸,还能实现涮、煎、烤、焖的功能,使用配件深煮锅,选择煎煮功能,来煮个小火锅吧)
再放入两大勺韩式辣酱,1勺生抽,3克胡椒粉进行调味,依次加入自己喜欢吃的食材,我这里准备了肥牛、金针菇、嫩豆腐、香菇
煮熟即可,出锅前撒上辣椒圈,就可以开吃啦~
热乎乎的韩式泡菜肥牛锅,搭配米饭,简直不能更完美。特别适合寒冷的冬天哟~
汤里是不用放盐的,完全靠酱料和生抽调味。味道却绝对不淡,而且很浓厚