玉米面棒棒馍(8/14)
细玉米面加开水,用筷子搅匀,放到一边凉着
酵母+凉水溶解,再加入植物油、鸡蛋搅匀,加入面粉
加入拌好的玉米面
用筷子搅匀成絮状
揉好的面团
分剂7个
整形,室温发酵
发酵中
变至2倍大
放入平底锅,加入水,水量稍微有点高度就可以,大火烧开转中火
水分近干,淋上一点植物油,盖上锅盖小火再烘一会
出锅,黄隆隆的噶扎
开饭
小姑娘来端饭了