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吃一口立马上瘾!烤牛奶块,超级嫩滑(2/3)
√食材 纯牛奶500ml,蛋黄2个,白糖20g,玉米淀粉 50g,鸡蛋液,柠檬汁 奶锅中加入蛋黄,白糖,淀粉,牛奶混合均 匀,也可以过滤一下会更细腻
搅拌均匀后,放入一片芝士,小火加热至全部 融化,呈浓稠顺滑状态,放入碗中,盖保鲜膜铺平
冰箱冷藏3个小时,取出倒扣,切块 4放入烤盘油纸上面,刷层鸡蛋液,烤箱200度 烤20分钟,具体看上色情况 来试试哈,不会让你失望