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#新春美味菜肴#烤箱版蒜泥金针菇虾(3/16)
用剪刀剪去虾须
剥去虾壳保留虾最后一小节的壳
用刀给虾背割一刀（虾的最后一小节的壳不要割）
把虾线挑去并洗干净
虾的尾巴从下面穿到虾背上
用厨房纸吸干净虾的水分
把蒜剁成泥（蒜可以多一些会更香）
在蒜泥里加入白胡椒粉 蚝油 白糖 盐 酱油
倒入多一些的植物油把所有的材料搅拌均匀
金针菇洗干净用厨房纸吸干水分
金针菇摆放在盘里把虾放在上面
在虾肉上淋蒜泥酱汁
预热烤箱190度时间是18—20分钟
时间是根据自家烤箱和虾的大小调整的， 这次我选的虾大只时间20分钟刚好合适。
最后撒上葱花
超级下饭美味的菜品，别浪费汤汁可以淋在米饭哦