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牛肉圈(10/10)
准备食材：牛肉碎60克、胡萝卜15克、西兰花10克、洋葱10克、奶酪15克、蛋清20克、玉米淀粉25克
西兰花焯水切碎。
准备好的胡萝卜和洋葱也切得碎碎的，奶酪擦丝。 tips：我一直认为牛肉+洋葱是灵魂伴侣，强烈推荐大家这么组合。 给小宝宝吃奶酪一定要是低钠的原制奶酪哦。
准备好的牛肉馅中加入蔬菜碎和奶酪碎。
接着倒入玉米淀粉和蛋清。
加入适量亚麻籽油。
将碗中所有食材搅拌均匀。
揪出一小块肉馅，在手中团成“甜甜圈”的形状。
放入锅中煎至两面金黄就可以出锅啦。 tips：全程一定要小火煎，温度控制在100度以下，这样口感更好。
还真别说，这小饼真的太香了，还没出锅我就在吞口水了。