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快手果汁舒芙蕾(4/6)
蛋清黄分离
加三次糖 打发蛋清
油加温后筛入低筋面粉,待稍凉加入牛奶
加入蛋黄和果汁和你喜欢的坚果(我加已经准备好的南瓜籽)搅拌均匀 再混入已经打好的蛋清
入盘 入烤箱230℃预热(我是小烤箱,大烤箱的朋友们可以220℃20分钟)
昨天晚上做的,今天早上拿出来切条,140℃加温5分钟。别的都做好再拿出炉,早餐超方便。