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无名烤鸡翅根(2/12)
八个鸡翅根放蚝油、生抽、老抽、料酒、姜腌制二十分钟
切好洋葱丁、蒜片、姜片
金针菇洗净掰成一条一条备用
煎锅少许油把腌好的鸡翅根煎一下，盛出来备用
用剩下的油煸一下洋葱丁、蒜片、姜片
烤盘铺上锡纸，把洋葱丁、蒜片、姜片连同油一起摆锡纸上铺平
铺一层金针菇
摆好鸡翅根
把腌翅根的剩下的料，剁椒，蒜泥都均匀倒在鸡翅根上
用锡纸整体都包住，要包严实
烤箱上火200，下火190，预热，放入烤盘25分钟
可以吃了