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土豆烧豆角(4/10)
土豆切块，豆角切丝。葱蒜切沫。
水开放土豆焯2分钟。
豆角焯2分钟。
锅热油放葱蒜爆香。
放入土豆
放入少许盐，2勺生抽。1勺耗油。半勺白糖。翻炒。
放入豆角。再放一勺老抽。
最后放鸡精。
放入适量水。焖一会。
装盘。