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西红柿土豆炖牛腩(
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牛肉切块 凉水中加入牛肉,葱段姜片,料酒,煮开后焯水3分钟,去血沫
锅内加少量花生油,加入白糖,炒出糖色
加入牛肉,翻炒
加入食盐,生抽,西红柿 翻炒
加入一听啤酒,再加入适量清水
倒入砂锅中,煮开后小火慢炖至牛肉软烂
加入切好的土豆块和西红柿块,炖熟
关火,好吃的西红柿土豆炖牛腩就这样做好了