西红柿土豆炖牛腩(
7
/8)
牛肉切块 凉水中加入牛肉，葱段姜片，料酒，煮开后焯水3分钟，去血沫
锅内加少量花生油，加入白糖，炒出糖色
加入牛肉，翻炒
加入食盐，生抽，西红柿 翻炒
加入一听啤酒，再加入适量清水
倒入砂锅中，煮开后小火慢炖至牛肉软烂
加入切好的土豆块和西红柿块，炖熟
关火，好吃的西红柿土豆炖牛腩就这样做好了
