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中式西冷牛排+番茄意面(6/9)
食材大合影
意面提前泡一小时 水开后放入意面,煮20分钟左右,拿一根试下,软了就可以捞起。
牛排解冻完放入黑胡椒、盐等混合调味料腌制
炒番茄,炒至全烂
加入番茄酱,黑胡椒粉、酱油少许
倒入面中搅拌均匀,意面就完成啦
煎牛排,加入胡椒盐,蒜头两瓣。正反面一起煎3、4分钟即可,我们是7分熟,中间加入黄油。
黑椒汁炒热做酱汁
完成啦,点上小蜡烛,就是妥妥的中式烛光晚餐啦。