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咖喱鸡排饭(6/8)
将洗好的土豆和胡萝卜切块
由于是三人份,准备了三块鸡排,我用的是现成的,鸡排也可以自己做,可以按照我之前发的煎鸡胸肉的做法做,味道也很不错哦~
锅中倒油加入胡萝卜块和土豆块翻炒
翻炒到表面有一点金黄色的时候加入适量的水
水没过食材,待锅中水开后加入适量的咖喱块~如果口重的话可以加一点盐,咖喱块和盐的量看个人喜好就好啦~喜欢咖喱味浓点的就多放咖喱少放盐~咖喱味淡点的就少放咖喱再加一点盐~
等待锅内汤汁浓稠就可以关火啦
我这用的是另一口锅煎鸡排,如果嫌麻烦的话可以先煎好鸡排,用煎鸡排的锅再做咖喱,鸡排也煎好啦,可以装盘啦
香喷喷的米饭配上咖喱鸡排~美味~