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#福气年夜菜#韩式酱鸡蛋(4/5)
鸡蛋洗干净放入蒸蛋器，根据自己喜欢的程度选择时间，然后取出剥皮。
我一般会蒸7-8分钟，没有蒸蛋器直接煮也是一样的。
小米辣、线椒切片，大蒜、香菜切碎，洋葱切小粒，和酱油、清水混合，加入细砂糖，搅拌均匀。喜欢的话还可以放入少许熟芝麻。
把去完壳的鸡蛋放入酱汁中，密封好冷藏过夜。
带一点儿溏心。