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粉丝烤生蚝肉（1人食烤箱版）(0/23)
购买新鲜的蚝肉，我的是早上直接开好的，很新鲜
倒出盆里清洗干净
因为生蚝肉很多附着物，所以要加入生粉，用手反复搅匀，搅匀后用水冲干净，这个程序要重复3-4次，直到洗干净为止
洗干净的生蚝肉，白白嫩嫩的，超级肥美，看着都流口水了
洗生蚝前，用水泡粉丝，大约浸泡20分钟
娃娃菜如图洗净切条，这样摆盘比较好看
放入锅中煮至八成熟
准备配料，小米椒、蒜头、姜、葱
将小米椒切段，葱叶切段，蒜头、姜、葱拍扁，放入搅拌机中，搅拌
如图
搅拌完的所有配料，备用
烤盘的锡纸折成盘状，大小以能够装得下食材为主，泡好的粉丝放在底下一层
接着加入煮好的娃娃菜
放上洗干净的生蚝肉
锅烧油，倒入准备好的葱姜蒜小米椒末，爆香
加入适量盐、蚝油、生抽，翻炒均匀（盐的量要按照所有的菜的量来放）
倒入生蚝肉上面
（不用洗锅）接着在锅中倒入适量的水煮开，煮开后倒入生蚝肉里，不洗锅主要是要调味料那个味
加入水后的图片
放进烤箱
200度烤20分钟
成品
成品