烤箱版汗蒸房鸡蛋(5/6)
鸡蛋用清水洗净。
将洗净后的鸡蛋放进清水里并添加适量白醋浸泡15分钟
裁剪好锡纸备用
将浸泡过的鸡蛋捞出，稍微沥一下水后将鸡蛋表面裹上食盐。注意越厚越好。
将裹好盐的鸡蛋用锡纸包好，包的时候留出一点缝隙。
将包好锡纸的鸡蛋放入烤箱。200度烤40分钟就可以了。