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金桔酱(1/4)
把金桔清洗干净，（可以放点盐搓洗）然后晾干，表皮不要有水！
把晾干的金桔切成小块
然后用干净的锅加300克水煮开，放入400克冰糖，小火把冰糖煮化开，倒入切好的金桔，大火煮开转小火慢慢熬
一直把金桔熬制到透明状，而这是锅中的糖水也熬制的非常粘稠，就可以了关火了！放在锅中凉凉，装个瓶子保存好，就可以放着慢慢喝了每次喝水的时候冲一勺，润肺降燥！