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简易版漏奶华(7/8)
两个鸡蛋,50ml的牛奶,打散(因为小朋友要帮忙一起做,所以用了一个汤碗)
把三片吐司均匀的裹上蛋液
开小火,加入黄油,大概也就10g的样子
把三片吐司煎制两面金黄,放入碗中备用
另外起锅,加入牛奶100ml,一片芝士,20g黄油,适量的炼乳(不用加多,不然会很甜,从罐中挤出差不多7、8cm的样子),小火搅拌至融化,略有粘稠感即可!
在第一层吐司上挤上一点点的炼乳(大概罐中挤出3、4cm左右)然后盖上一层吐司,中间用勺子稍微压一下,然后加入奶液,再盖一层吐司,再加奶液,最后撒上小时候的最爱———阿华田!
因为怕早上吃太甜太腻,所以阿华田我没有撒满!如果是当下午茶,在配上一杯咖啡的话,我也觉的可以撒满阿华田,因为不会觉得腻哟!
我用剩下的蛋液加了点盐,再加了点胡椒,煎了蛋,一点都不浪费,还特别好吃