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五花肉烧鲈鱼(2/9)
食材准备
鲈鱼洗净，五花肉切片、葱切段、蒜拍烂
方太电磁灶开9段大火，锅烧热后倒油，撒一点点盐防粘，把鲈鱼放进去煎到两面金黄，先盛出来备用
再下五花肉大火煸炒出肥油，加蒜瓣、姜片炒出香味后下鲈鱼，调入料酒，生抽
倒入温水和鱼齐平烧开，再调入鲍汁、糖、白胡椒粉、老抽
盖上盖子五段火焖10分钟
开盖让汤汁收一收，出锅前撒一把小葱段提香
尽情品尝吧