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#福气年夜菜#年夜饭必吃的红枣百合蒸南瓜(5/10)
南瓜一切二。
切成三角形状。
把它放入碗中，把边角料切小粒放入中间。锅中烧开水隔水蒸水开后三十分钟左右。
蒸南瓜的同时准备好其它食材，百合要去掉色斑，掰开每一瓣，洗净。
轻轻戳一下筷子能进即可。
取出南瓜，拿一个盆，把南瓜碗倒扣入盆中。
把碗取走，把蒸出来的水倒入碗中。
锅内放适量水，刚蒸出来的南瓜水一起倒入，放入冰糖融化，加入枣子煮五分钟，倒入酒酿和枸杞，百合再煮开后 用水淀粉倒入搅拌均匀至粘稠。
把酒酿蜜汁浇入盆中，多余的汁装入小碗，吃的时候可以边吃边加入。
上桌开吃呗