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仙女们的美味-芝麻莲藕炸丝(2/13)
藕去皮
切丝
加一勺盐到水里浸泡藕丝10分钟
捞起加个蛋黄
加芝麻,可以放多点
加玉米淀粉,搅拌均匀
6成热油锅,下藕丝
炸至金黄,捞起沥干
热油锅爆香干辣椒,蒜沫,一点葱白,花椒,放藕丝
放适量的盐和一点白糖,炒一分钟
放葱段,翻炒几下
上盘
开吃啦