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非正宗肉夹馍(4/7)
五花肉切块，不要太小
我喜欢丰富的口感所以加了鸡脆骨
鸡蛋煮熟后放到锅里炸至金黄，这样口感会特别劲道
肉放到砂锅里，放清水煮沸，捞净浮沫，一定要捞干净
加入香料、酱油，冰糖，鸡蛋大火转小火两个小时，最好放置过夜
全入味了，香，香的一晚上没睡好
一口下去香