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白菜炒大虾(2/7)
食材准备
虾洗净后剪开背部去掉虾线，葱切段
方太电磁灶开9段大火，烧热锅里倒油烧热到160度，油的量比炒菜的量多一些。放入虾子煎炸至变色，炸出虾油，捞出虾子
锅子留底油，放入娃娃菜、葱姜煸炒几下，加入盐、白糖继续翻炒均匀
接着加入炸过的虾子，倒入适量温水
大火烧开以后转小火，煮至汤头浓稠就可以了
尽情品尝吧