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黑全麦橄榄培根法式面包(4/15)
准备原料；
除黄油与馅料食材外称量一起加入厨师机中进行搅拌面团,面团搅拌至8成筋后加入黄油慢速搅拌至黄油被面团完全吸收；
加入番茄干黑橄榄培根肉搅拌均匀；
取出搅拌均匀的面团放入干净的容器中进行一次发酵；
取出发酵一倍大的面团，排气分割；
将面团均等分割12个，每份50g左右，搓圆松弛5分钟；
取出松弛的面团进行擀制牛舌状；
从上至下卷起面团；
将面团搓至两端细长，将两端收入中间部分；
放入烤盘中进行最后的发酵；
面团发酵一倍大后进行烤焙；
上火220度下火200度烤焙15分钟即可；
面包出烤箱啦！
零基础也可以做成功的一款面包！
赶紧做起来吧！