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#福气年夜菜#一盘不够吃椒盐小酥肉(9/16)
里脊肉切粗条，加入姜丝
一勺料酒
一勺生抽
一勺蚝油
一勺胡椒粉
抓匀腌制半小时
面粉生粉加入鸡蛋和适量清水，搅拌成流动的糊状
放入里脊肉条
油温六成热，下锅炸五六分钟，炸至金黄控油捞出
油温八成热，复炸一分钟
请你吃
超嫩
外酥里嫩
吃了停不下来
快来吃
春节必备