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韭菜炒百叶(10/11)
韭菜去掉老叶，洗净切段
百叶洗净，切丝
准备葱姜蒜
热锅倒入适量菜籽油
油冒烟后，放入葱姜蒜
将上述材料煸炒出香味
放入百叶，煸炒片刻
放入韭菜，煸炒30秒
放入适量盐，继炒1分钟，中间如果太干可加适量清水继续炒
放入鸡精，炒匀
出锅，清淡的韭菜炒百叶就做好了