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韭菜炒百叶(
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韭菜去掉老叶,洗净切段
百叶洗净,切丝
准备葱姜蒜
热锅倒入适量菜籽油
油冒烟后,放入葱姜蒜
将上述材料煸炒出香味
放入百叶,煸炒片刻
放入韭菜,煸炒30秒
放入适量盐,继炒1分钟,中间如果太干可加适量清水继续炒
放入鸡精,炒匀
出锅,清淡的韭菜炒百叶就做好了