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奶香焗番薯(
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提前将地瓜蒸熟备用
将地瓜去皮,用勺子将地瓜压成泥。
准备好黄油,量的多少可以根据自己喜欢来调整。隔水将黄油化开,有微波炉的直接可以放微波炉速度更快。
将化开的黄油倒入地瓜泥里,充分搅拌均匀。
装入烤盘里,
铺上一层碎芝士。
烤箱预热,200度15分钟。每个烤箱脾气都不一样,只要表层上色即可。
特意还做了一份小的
香!