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金蒜牛肉粒(4/10)
准备食材：牛肉切成大粒，胡萝卜洋葱切丝，香菜切段。
牛肉放入料酒，生抽，盐，黑胡椒，淀粉，食用油，洋葱丝，胡萝卜丝，香菜腌制半小时
剥蒜，大瓣儿蒜稍微改刀切小一点。
起油锅，小火，放入蒜瓣。
小火炸至金黄色。
用炸过蒜的油将腌好的稍微牛肉煎至表面变色
放一块黄油，这样牛肉会更香。
放入蒜瓣，加蚝油，白糖……
翻炒至牛肉彻底煮熟后即可。
营养丰富的午餐便当