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香菇猪肉饺子(9/10)
把香菇洗干净过水焯一下,切碎
木耳泡发,也过水焯一下。
为了省事,把葱和姜还有五花肉剁在了一起,也防止葱辣眼睛。
韭菜也切碎
和面,醒一会再包,面会柔和一些
把所有食材放一起,加入花椒水,食用油(热油,放凉倒入),耗油,味极鲜酱油,鸡精,食用盐,香油
搅拌均匀,香菇肉馅就准备好了,是不是看着很有食欲,加点韭菜既好吃,又提鲜,
开始包饺子
包好的饺子。
开吃,疫情期间在家闲着无聊的,可以试着做做!真的很好吃!