减脂餐：小白版凉拌大豆腐(
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豆腐切块，葱和香菜切成碎，在中间集中放入盐、姜粉、干辣椒（没找到辣椒面就放了干辣椒）和胡椒粉。
锅内放入少许油，放入胡椒粒和八角炒香，把胡椒粒和八角捞出来扔掉，把油倒在豆腐上面的调料上，注意不要烫到自己。
拌匀，就可以开吃了。
