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素炒小人参(
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胡萝卜洗净,去皮,擦丝备用
葱,干辣椒切段,姜切丝
起锅烧油预热
放入花椒,八角炒香(不爱吃的可以不放)
放入干辣椒,葱段,炒出香味(不能吃辣的,可用青红椒丝配色)
放入胡萝卜丝和姜丝(不能吃辣的,把青红椒丝和胡萝卜一起炒)
炒至断生加入适量生抽和盐
翻炒一会出锅