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奶香汤圆腊八粥(4/14)
准备一包腊八粥（八宝粥）材料，洗净。 倒入适量温水，约600克。 隔水炖一个半小时。
山药切块后放入锅中蒸熟。
蒸熟后趁热倒入1勺白糖。 （糖根据个人口味下）
倒入15克奶粉。
将它们压成泥。
再倒入适量糯米粉，糯米粉与山药比例约为1.5:1。 如果感觉太干，再倒入适量热水，太湿下多点糯米粉即可。
面团揉匀后搓成长条。
切成等量的小剂子。
盘中倒入少许糯米粉放沾，揉成圆形即可。
一个半小时后腊八粥炖好了，根据自己口味下入白糖。
锅中将水烧开，倒入汤圆，大火煮至浮起后再微煮片刻即可。
将食材分别装入碗中。 奶香山药丸子，软糯香甜。
炖了一个半小时的腊八粥足够软烂，搭配奶香丸子非常美味。
2021年，新年快乐。 吃了腊八粥，就是过年了。 最后祝大家新年快乐，身体健康，心想事成。