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简单快手又下饭的包菜烩蛋皮(
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包菜洗净
包菜切丝,鸡蛋打匀,淀粉加一碗水调匀
热锅加油,将鸡蛋摊成蛋饼
蛋饼放案板上切成条
热锅再加点油,放蒜末爆香
放入包菜丝炒熟
放蛋皮、一勺盐、一勺鸡精翻炒一下
倒入淀粉水勾芡,关火盛出
素菜也很好吃啊