煲仔饭(
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/9)
把米淘洗干净,浸泡半小时
切腊肠
来点瘦肉,加上一勺蚝油,一勺沙茶酱,一勺生粉,适量清水(这里的一勺是一茶勺)
调酱汁,配料在图中
一切准备就绪
锅底抹油,待会会有锅巴
倒入米饭,开大火煮,煮沸,大概八分钟后煮开,开盖
铺上腊肠,瘦肉,打个鸡蛋,盖上盖,淋上一圈热油,中火焖煮十分钟,最后加上自己喜欢的蔬菜
完成