花生牛轧糖(
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将切好的黄油放入不粘锅中 ,中度温度融化。
加入棉花糖融化,然后搅拌均匀。
加入奶粉。搅拌均匀使奶粉均匀。(奶粉可以根据个人所需添加 多一点少一点没事 ,影响不大。)
加入花生 瓜子仁,饼干碎搅拌均匀。(我放了一点饼干碎,这些都是可以根据个人所需添加 )
可以带个手套抓均匀。
准备个烤盘盘。底下垫个牛轧糖模盘。
将糖铺进烤盘。
用油纸或者是软胶片盖上,擀面杖来擀厚度要均匀。
擀好后倒扣 ,把模盘取下来。
按上面的格子切块。
切好后可以用糖纸包起来 也可以用一个大袋子装起来。密封保存可以十天半个月月不是问题。
我这个是用糯米纸然后用糖纸包起来的 方便携带。
可以过年准备些。味道也不错哦(´-ω-`)。