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腊八蒜粉皮鸡蛋(
2
/6)
粉皮掰成小块,下锅煮好,捞出放入凉水中浸泡
腊八蒜切片,打好鸡蛋
鸡蛋炒好,倒出来
油开倒入甜面酱炒一下(少放一点,要不颜色太黑了)
导入粉皮继续搅拌,放盐
导入鸡蛋,腊八蒜瓣,继续炒,少添点水,出锅前倒点腊八蒜醋(这倒菜的灵魂)炒两下就可以出锅