醇香大米鸡肉丸子(
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将鸡胸肉洗净切片和胡萝卜一起放入绞肉机中；
将鸡肉打成肉泥；
加入一勺淀粉和一克食用盐，用手将其抓匀，并把肉馅团成丸子；
将鸡肉丸放入稻香米中，翻滚均匀；
将鸡肉丸放入热水中，蒸12分钟即可关火；
蒸好后撒上葱花，即可完成。
