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9个月以上辅食-宝宝版上校鸡块(15/15)
准备食材,我用的是果蔬面粉,可以用普通面粉代替
鸡肉放入拉拉神器里拉碎
中间的刀片取下,放2片柠檬腌制15分钟去腥
胡萝卜焯水2分钟,捞出控干
中间的刀片再放上,放入胡萝卜和西葫芦
跟鸡肉再一起拉碎
打入1个鸡蛋,放入面粉和香菇粉,再放入芝麻猪肝粉,提味和增加营养密度
顺时针搅拌上劲儿
平底锅放入适量坚果油
戴上一次性手套防止粘手,取一份肉泥整理成自己喜欢的形状
全程小火慢煎,放入整理好的肉泥
煎至两面金黄即可
可以蘸上番茄酱一起吃
肉质特别嫩,很好吃
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