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被霜打过的青菜炒香肠(4/6)
青菜洗净，香肠切片，准备就绪。
开火，不粘锅一勺猪油，等它化。
猪油完全化开，放入香肠，中小火翻炒。
香肠片看不到白色的油，盛出碗里备用。
锅里放入青菜，中小火翻炒3-5分钟，放入盐、黄酒。
最后放入香肠，在翻炒1-2分钟，即可！ 出锅！