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红糖米糕(4/11)
模具刷一层油
120g粘米粉和30g糯米粉混合
一点点的加入65g左右的水搅成块状
将大块的捏小一些
用勺子按压后过筛一遍（有点废手劲哦 可边看视频边工作哦）
最后是这样非常细的粉状
模具中先铺一半的粉
然后铺上少少的红糖 不要多哦 不然会好甜
再铺上一层粉 水开之后大火蒸20分钟（不要压实哦 不然白筛粉了 不平的话就震平一下）
放凉就好容易脱膜啦
我撒了一些椰蓉 吃起来香香甜甜的