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东北人的乱炖菜(
6
/7)
青椒切断
胡萝卜切块
五花肉切片备用
一共是切块备用
小刀豆掐头去尾,掰成段。
讲一下具体操作步骤:起锅烧油,在把葱姜蒜下锅煸炒出香味,五花肉下锅,煸炒至五花肉变色,放入老干妈豆鼓煸炒2分钟,在下锅放入芸豆下锅煸炒五分钟(放少许盐),再把剩下的菜一起下锅煸炒5至8分钟放少许盐(记住是中大火)喜欢吃玉米得可以放一些粘玉米哦!在加些温水和菜一平,加入剩余调料,先大火把汤烧开后,在改成中小火慢炖30分钟,最后在大火收汁
出锅装盘,在撒些爱吃的香菜,就可以开动啦,我是设计师阿旭,每日分享你最爱吃的菜