芝士芥末南瓜泥(
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南瓜一个(超市买的,重1公斤),洗干净后,削皮。
把南瓜切成小块,放在烤架上。
上下管都是180摄氏度,烤15-20分钟,把南瓜烤熟。
烤熟后的南瓜,放进烤盘上,用勺子把南瓜肉杂碎成泥,再加入少许盐、意式什草和黑胡椒搅拌均匀。
挤出芥末(量根据个人喜好可多可少),用油刷刷在南瓜泥的表层。
再把芝士碎(量也是可多可少),撒在刚刚涂抹了芥末的南瓜泥上面。
最后再把南瓜泥放进烤箱,用上下管180摄氏度,烤20-25分钟后,就可以享用味道超赞的芝士芥末南瓜泥了!