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年菜 | 美极黄豆猪手冻(2/6)
准备所有食材
将锅中烧水，放入猪爪焯水后洗净；锅中加入水600克、放入猪爪、黄豆、姜片、葱段、黄酒烧开后开小火煲煮2小时至猪爪、黄豆酥烂后，捞出猪爪剔骨、捞出姜片、葱段；再开大火收汁加入"美极"鲜鸡粉、盐调味关火
将猪手黄豆连汤汁倒入容器待冷却后放入冰箱冷藏2小时后，取出改刀切块装盘
准备美极神鲜炝拌汁
将美极神鲜炝拌汁淋入盘中即可
快来尝尝这份鲜辣好滋味~