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白菜炒鲜蘑(4/10)
白菜洗净，切片
鲜蘑撕成大瓣，洗净
鲜蘑焯水
葱，姜，蒜，干辣椒切好备用
放油，放葱，姜，蒜，干辣椒，炒香，放酱油
放入切好的白菜
不断翻炒
翻炒一分钟左右，加入焯好的鲜蘑
加入盐，白糖，蚝油，继续翻炒，大概2分钟基本上白菜和鲜蘑就熟了
出锅